饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。
    东方饺子王连锁经营有限责任公司始创于１９９３年４月，经过十几年的艰苦创业，一个以中华传统美食——“饺子”为主打食品的全国十佳餐饮连锁知名品牌在中国蓬勃壮大。目前，拥有３０余家连锁店。
    一分耕耘，一分收获。十几年来东方饺子王的“西芹猪肉水饺” 、“三鲜水饺”、“黄瓜鲜虾水饺”、“羊肉水饺”等十几个产品先后获“中华名小吃”、“中国名点”等殊荣。公司还被评为全国十佳餐饮连锁企业、中国餐饮百强企业、ＡＡＡ级信誉企业、消费者信得过餐饮企业等荣誉。
    珠海的东方饺子王成立于２００６年１月，是东方饺子王在广东的惟一一家店面，秉承着公司的优良传统得到了广大顾客的称赞与支持，节假日的时候很多外国朋友和港澳、广州、深圳的顾客慕名前来。
    为什么说不一样的西芹猪肉水饺呢？东方饺子王的刘总告诉记者，饺子在北方家家都有，但东方饺子王的西芹猪肉水饺之所以好吃，最主要的原因就是新鲜，菜不过夜。猪肉用的都是猪前腿肉，材料是根据总店的原料配定，指定品牌，标准化制作，操水多久都有严格规定，是绝对正宗的东北饺子。

来源：珠海特区报