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唐家湾茶果

  流行于珠海唐家湾民间的糕点美食俗称“唐家湾茶果”,为珠海市非物质文化遗产项目。茶果一般按节气制作,春节的大龙糕、端午节的萝兜粽、中秋节的芋头糕等各具风味。常见于农家的茶果品类还有栾樨饼、五指揸、萝卜糕、叶仔、糖环等达40多种。







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