3月17日，2023珠澳美食文化嘉年华上的蔬菜雕刻作品引人注目。

　　3月17日下午，由珠海市商务局联合珠海传媒集团，协同澳门餐饮行业协会、珠海市餐饮协会共同举办的2023珠澳美食文化嘉年华在珠海市体育中心开幕。珠澳两地及贵州遵义逾百家餐饮名店、特色美食商家汇聚，为市民带来一场“舌尖上的盛宴”。

　　本届珠澳美食文化嘉年华以“迎春食好味·珠澳美食汇”为主题，将娱乐休闲、艺术文化、餐饮服务等业态进行有机融合，共集合120家珠海和澳门餐饮商家，着力打造沉浸式餐饮消费场景体验。活动现场共设置澳门风情美食街、本地风味美食街、粤菜名店名厨展示街、海洋饮食文化街、青年创意美食区、珠海特色预制菜品味区、对口遵义东西部协作展示区等七大展区，旨在提振居民消费信心，释放消费市场潜力，促进餐饮消费恢复活力和提质升级，加强珠澳两地餐饮行业交流合作。

　　本次嘉年华活动采取“线上+线下”的形式，从主题、氛围、业态、文化和社交互动五个方面入手，将娱乐休闲、艺术文化、餐饮服务等业态进行有机融合，打造沉浸式餐饮消费场景体验，探索兼具先锋与本土化相融的城市生活，结合青年创意美食，全方位展现珠澳美食文化的多样性、包容性和创新性，集中展示珠澳两地风味及中华非遗美食的文化精髓，为市民带来包括味觉、视觉、听觉、触觉等在内的珠澳美食文化之旅。活动将持续至3月19日。

　　副市长李翀参加活动。

　　（来源：珠海特区报）